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Ecco come piantare, crescere ed utilizzare i cipollotti in casa

Visto quanto è semplici cresceris le proprie cipolle vogliamo condividere con voi il procedimento e suggerirvi anche una delle nostre ricette per assaggiare le proprie cipolle fatte in casa!

Non volevamo crederci, ma dopo averlo testato ci siamo ricreduti.
Crescere cipolle dalle cipolle non solo è facile ma è anche veloce e bio.

Visto quanto è semplici cresceris le proprie cipolle vogliamo condividere con voi il procedimento e suggerirvi anche una delle nostre ricette per assaggiare le proprie cipolle fatte in casa!

Come far ricrescere le cipolle in casa

La natura è incredibile...

prendete gli scarti delle cipolle che avete utilizzato per cucinare, normalmente i fondi.
Prendete quindi un barattolo di vetro e riempitelo con 3 dita d'acqua.

A questo punto non dovete fare altro che mettere in acqua i fondi di cipolla in modo che la base resti sommersa.
Lasciate quindi il barattolo vicino ad una finestra in cucina e aspettate pazienti.
In pochi giorni vedrete le cipolle ricrescere!!

Il profumo sarà eccellente e sarà piacevole sapere di essersele cresciute in casa.

Un'idea per usare le cipolle fatte in casa

Volete una buona idea per utilizzare le cipolle che vi sarete cresciuti in casa?
Eccola: pane farcito con cipolle e Philadelphia

Questo pane all'aroma delle vostre cipolle accompagnerà altre portate sulla vostre tavola, esaltando il sapore e il profumo delle cipolle fatte in casa.

La ricetta la trovate QUI

 

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Tecniche di cucina

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  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

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