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La dieta del farmacista giapponese
Questa dieta è stata ideata da un farmacista giapponese, Sumiko Watanabe ed è suddivisa in 5 pasti giornalieri. Gli alimenti che sono assolutamente proibiti sono gli zuccheri, le fritture e le bevande gassate e naturalmente i dolci. L’ultimo pasto della giornata dovrà essere consumato non oltre le 20.30, per evitare di andare a dormire con lo stomaco pieno e di rallentare il metabolismo. Bisogna dormire almeno 7 ore consecutive a notte, in modo che il nostro corpo possa recuperare bene.
Lunedi
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: 70 gr di zuppa di farro, cicoria lessata, 1 pera
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 200 gr di salmone a vapore, verdura cotta, 50 gr di pane
Martedì
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: 70 gr di riso con zucchine, spinaci lessati, 1 mela
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 150 gr di tacchino alla griglia, insalata mista, 50 gr di pane
Mercoledì
Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: 70 gr di zuppa di legumi misti, cicoria lessata, 1 pera
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 200 gr di merluzzo a vapore, verdura cotta, 50 gr di pane
Giovedì
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: zuppa di lenticchie, bieta lessata, 1 arancia
– Spuntino a metà pomeriggio: un quadratino di cioccolata fondente
– Cena: 200 gr di pollo alla piastra, zucchine lessate, 1 patata lessata.
Venerdì
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: 60 gr di pasta e pomodoro fresco e basilico, verdure lessate, 1 mela
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 200 gr di orata al forno, cavoli lessati, 50 gr di pane
Sabato
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: vellutata di verdure, 1 uovo sodo, 1 pera
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 50 gr di ricotta fresca, 80 gr di bresaola, indivia lessata, 50 gr di pane
Domenica
– Colazione: 1 o 2 banane e 2 bicchieri d’acqua tiepida
– Spuntino a metà mattinata: 1 frutto
– Pranzo: 60 gr di pasta con verdure, 1 mozzarella, 1 mela
– Spuntino a metà pomeriggio: 1 frutto o un centrifugato
– Cena: 200 gr di salmone a vapore, insalata mista, 50 gr di pane
Bisogna bere almeno 2 litri di acqua lontano dai pasti. Al mattino è consigliata anche l’aggiunta di succo di limone.
E’ consentito mangiare una barretta di cioccolato fondente non più di 2 volte la settimana.
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