I miti da sfatare sulla dieta
Siamo tutti vittime di alcune credenze generalizzate sull'alimentazione, ma alcune sono proprio dei miti da sfatare! Infatti possono anche rivelarsi nocivi rispetto alla nostra alimentazione. Ecco alcuni miti che è doveroso sfatare!
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I miti da sfatare sulla dieta
Mito 1: "Mangiare carboidrati e dolci prima di andare a dormire fa ingrassare"
Non sempre è vero, dipende in quali quantità e, soprattutto, accompagnati da cosa. Un pugno di riso bianco o 80 gr di pasta con le verdure non son nocive alla perdita di peso.
Mito 2: "I grassi saturi fanno male"
Il nostro corpo ha bisogno di tutto, nelle giuste misure, quindi anche dei grassi saturi. Ovviamente, se l'intenzione è quella di perdere peso, è giusto ridurre le quantità, ed in generale per tutti, prediligere i grassi saturi di origine vegetale
Mito 3: "Troppe proteine danneggiano i reni"
Ad oggi on ci sono prove che dimostrino che una dieta ad alto tasso di proteine sia direttamente responsabile di disagi renali
Mito 4: "I carboidrati sono l'unica fonte di energia"
Ma vale la pena notare che non esiste un "carboidrato" essenziale, a differenza di proteine ??(aminoacidi essenziali) e grassi (acidi grassi essenziali): ciò significa che, anche se non è sempre ottimale, in realtà puoi sopravvivere senza carboidrati nella vostra dieta
Quello che è anche necessario sapere è che il corpo ha effettivamente sistemi energetici per creare energia da proteine ??e grassi così come carboidrati - un processo chiamato gluconeogenesis.
Mito 5: "Eliminare i carboidrati dalle diete è l'unico cosa che fa perdere peso"
Una riduzione dei carboidrati è necessaria per un breve periodo per costruire una maggiore sensibilità a questi alimenti e insegnare al corpo di utilizzare il grasso come fonte alternativa di energia. Allo stesso modo, ci sono molte persone che sembrano fare meglio su una dieta più carboidrati. Ancora una volta, questo tipo di cose sono relative e dipendono da molti fattori.
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