Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ecco cosa succede al tuo corpo se mangi un avocado al giorno

Di,
Tribù Golosa

In Italia l'avocado si è diffuso solo negli ultimi anni, complice la globalizzazione e la diffusione della cucina etnica. Sicuramente non conoscete tutti i benefici dell'avocado, e soprattutto: sapete cosa avviene al vostro corpo se mangiate dell'avocado tutti i giorni?

l'origine dell'avocado

l'origine dell'avocado

Tracce dei primi avocado si trovano a Puebla, in Messico, nel 10000 aC. L'avocado fa parte della stessa  famiglia della cannella e cresce su alberi che possono arrivare fino a 2 metri di altezza. Questo frutto tropicale matura in 1 o 2 settimane dopo la raccolta. 

Title

Title

Il profilo nutritivo dell'avocado è davvero straordinario, poiché contiene numerose vitamine del gruppo B, nonché vitamina C, E e K, ferro, potassio, magnesio, calcio, manganese, zinco, sodio e ferro. Il contenuto di potassio di un avocado medio  è superiore a quello delle banane (il 23% della dose di potassio giornaliera di potassio raccomandata). L'avocado è dunque  ottimo per il  sistema cardiovascolare e per ridurre il rischio di ictus.

 

 

- Grazie al contenuto  di flavonoidi e polifenoli, gli avocado hanno potenti proprietà antinfiammatorie;

- Gli effetti dell'olio di avocado sulla pelle la nutrono e trattano  tutti i tipi di disturbi della pelle (ad es. Psoriasi);

- Mangiare avocado ogni giorno (ne bastano due fettine) aiuta  a mantenere pulito l'intestino ed alleviare l'alitosi.

- L'avocado  può rallentare il processo di invecchiamento, protegge il cuore e combatte i radicali liberi nel corpo. 

 

altri benefici dell'avocado

altri benefici dell'avocado

Ecco alcuni altri benefici per la salute di avocado:

- Gli avocado sono ricchi di folati, un composto potente che può prevenire il rischio di difetti del tubo neurale ( come la spina bifida) e ridurre il rischio di ictus e problemi cardiaci;

- Fornisce al  corpo una buona quantità di licopene e beta-carotene;

- Grazie alla luteina, l'avocado puo' prevenire problemi alla vista come la cataratta o la degenerazione maculare;

 

non è finita qui!

non è finita qui!

- Il beta-sitosterolo contenuto nell' avocado, può  ridurre il colesterolo LDL e i trigliceridi nel sangue;
- L'acido oleico, secondo studi recenti, può prevenire  il cancro alla prostata;

- L'elevata quantità di fibre dell' avocado favorisce la perdita di peso, poiché migliora la digestione e regola i livelli di zucchero nel sangue;

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Commenta questo articolo

La Dieta Positiva della longevità, perfetta anche a Natale Questa speciale formula t'aiuterà a mantenere la linea per tutta la vita