I cibi curativi della 'Dieta Antinfiammatoria'

DiRiccardo Ferretti, 28/11/2017

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Gli alimenti della "Dieta Antinfiammatoria" hanno il duplice vantaggio d'aiutare a perdere peso ma anche di prevenire infiammazioni ed infezioni patologiche, mantenendoci in salute.

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La base della dieta antinfiammatoria

C'è una massima d'Ippocrate che riassume i concetti alla base della Dieta Antinfiammatoria:
“Fate in modo che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo”.

Il grande medico della Grecia antica, a cui tutti i nuovi medici prestano giuramento, ci aveva visto lungo intuendo il profondo legame tra salute ed alimentazione.

Studi recenti stanno dimostrando un legame importante tra cio' che mangiamo e determinati effetti antinfiammatori.