Da tempo si ritiene che alcune infiammazioni croniche siano il terreno ideale per l'insorgere di alcune patologie che spaziano dall'artrite fino all'arresto cardiaco.
In particolare le infiammazioni di certi tessuti possono favorire disbiosi e coliti, oltre che disturbi all'ulcera. E ancora : artriti e cali di densità ossea. Inoltre, seguire una dieta antinfiammatoria proteggerebbe anche il cuore ed il sistema immunitario.
Ma quali sono i cibi della dieta antinfiammatoria?