I cibi curativi della 'Dieta Antinfiammatoria'

3/4 Precedente Successiva

© OksanaKiian

I CIBI ANTINFIAMMATORI

Quali sono quindi i cibi che rientrano nella definizione "antinfiammatorio"?
Il caso e la fortuna vogliono che siano quasi tutti già presenti nella dieta mediterranea , che noi  italiani  apprezziamo da sempre.

Quindi:
Cereali, grassi monoinsaturi (come quelli presenti nell’olio d'oliva).
Troviamo poi aglio, zenzero e curcuma come elementi anti-ulceroisi ed infiammatori.
Proseguendo: i frutti rossi e l'ananas sono  ricchi di bromelina, ed infine gli alimenti ricchi di Omega 3 come il pesce azzurro, le noci, il tofu ed il sesamo.