La torta di toast filante al prosciutto e formaggio: tanti strati di bontà!
Questa ricetta è davvero golosa e facile da preparare: di sicuro effetto, con pochi ingredienti potrete portare in tavola un piatto gustosissimo, e tutti gli ospiti faranno il bis. Di che si tratta? Di una torta di toast a strati, con tanto formaggio filante e prosciutto cotto; perfetta per una cena tra amici, essendo sicuri di incontrare i gusti di tutti.
© Silvia Santucci
filante, un piatto tipico francese rivisitato
Questo piatto riprende molto il tipico Croque monsieur francese, una sorta di toast arricchito da besciamella e molto formaggio filante. Cio' che rende unica la nostra versione è il fatto che gli strati sono replicati, creando quasi una sorta di lasagna di toast, da servire tagliata a fette.
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Tecniche di cucina
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
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