La torta di toast filante al prosciutto e formaggio: tanti strati di bontà!
Redattore Tribù Golosa,
© Silvia Santucci
gli ingredienti
- 16 fette di pancarrè
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 600 ml di latte
- 3 g di sale
- 2 g di noce moscata
- 100 g di groviera grattugiato
- 40 g di senape
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 150 g di Emmental a fettine
- Burro fuso q.b per spennellare
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Tecniche di cucina
Toast al gusto pizza
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.