La crono-dieta: mangiare all'ora giusta fa perdere peso
La crono dieta si adatta in base al tempo : essa si basa su un concetto semplice, in quanto è permesso qualsiasi alimento, ma non ad orari qualsiasi. Grazie alla corno dieta potrete perdere peso sulla pancia, affinare le cosce e dire addio alla cellulite.
una dieta che non è stata inventata per dimagrire
La crono dieta è stata inventata nel 1986 dal Dottor Delabos. All'inizio, il suo principio era aiutare i pazienti a sentirsi meglio (diminuendo i problemi digestivi e migliorando la qualità del sonno). Tuttavia, è stato dimostrato che queste modifiche alimentari non sono state solo benefiche sulla salute generale dei pazienti, ma anche sul loro peso.
Il principio
La crono dieta è innanzitutto la capacità di adattare la propria alimentazione a seconda dei momenti della giornata. L'obiettivo è di ottimizzare l'apporto di alimenti e diminuire al massimo l'immagazzinamento delle calorie.
I vantaggi
- Tutti gli alimenti sono permessi
- Perdita di peso duratura
- Si mantiene una vita sociale
- Ci si sente più in forma
Una giornata tipo
- Colazione : E' il miglior momento per bruciare calorie, quindi mangiate pure i grassi. No problem, essi vengono bruciati durante il corso della giornata. Puntate su burro, formaggio, affettati, uova, pane..
- Pranzo : Saltate l'antipasto ed il dessert. Sono sufficienti una porzione di carne e dei carboidrati.
- Merenda : Puntate su frutta secca, cioccolata o frutta fresca. Non saltate mai la merenda!
- Sera : Fate un pasto leggero ( zuppa, carne bianca, pesce o frutti di mere, verdura...).
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Tecniche di cucina
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 200g di patate
- Sale e pepe
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 100g di farina
- Formaggio (Provola o emmental)
- Burro
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta.
Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.
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