La torta alla crema di banane, il solo nome è invitante
La sua consistenza asciutta ed il gusto zuccherino rendono la banana un frutto molto amato, anche dai bambini. Ma sapevate di poter preparare una torta alla crema di banana deliziosa?
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LE BANANE: UN FRUTTO AMATISSIMO
La banana è un frutto davvero super versatile: puo' essere impiegata per preparare una torta ottima e golosissima, oltre ad essere l'ingrediente base di un frullato, che potete variare aggiungendo frutta diversa, come kiwi, mandorle secche, semi di chia...
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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