Cronodieta, sai cos`è? Te lo diciamo qui :)
La cronodieta, messa a punto dal Dr. Alain Delabos, si basa sul rispetto dei ritmi biologici del corpo. Con la crononutrizione, non conta tanto quello che mangi ma quando lo mangi...Scopri di cosa si tratta.
©Thinkstock
Cronodieta e crononutrizione, sai di cosa si tratta?
I ritmi cronobiologici sono generalmente definiti su 24 ore, quindi parliamo di ritmi circadiani. Ma questi ritmi possono anche funzionare su 28 giorni (mensili), 3 mesi (stagionali) e ancora di più per i ritmi climatici che hanno una durata di 7 o 9 anni.
Cronobiologia: una questione di ritmo
I nostri organi hanno un'attività che varia regolarmente durante il giorno. Allo stesso modo, i metabolismi che regolano la dieta e l'assorbimento dei nutrienti sono anche condizionati da questa "cronobiologia". Ciò significa che mangiare un piatto di pasta o una mousse al cioccolato non ha lo stesso impatto sul corpo se è mezzogiorno o se sono le 22:00. Per estensione, una compressa di magnesio, presa al mattino al risveglio, non agisce nello stesso modo di notte.
Secondo il Dottor Yann Rougier "mangiare bene", significa mangiare in modo digeribile ed equilibrato è possibile adottando alcune semplici abitudini . "Puoi mangiare grassi, proteine ??e dolci al mattino, proteine e mezzogiorno abbondante, dobbiamo mangiare luce (non grassi), proteine ??leggere (pesce, pollame) la sera. Infine, è sempre possibile, a seconda della sua attività fisica e del fabbisogno energetico, inserire due piccoli spuntini leggermente addolciti di proteine ??come una miscela di ricotta e frutta in umido alle 11:00 e alle 17:00
Dalla cronobiologia alla magrezza, i nostri organi hanno ciascuno il proprio ritmo.
Attività renale massima
Dalle 05:00 alle 11:00
Massima attività pancreatica
Dalle 08:00 alle 10:00 e dalle 18:00 alle 21:00
Attività epatica e biliare massima
Dalle 11:00 alle 15:00
Massima attività intestinale del colon
Dalle 07:00 alle 09:00
Massima attività muscolare
Dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 16:00 alle 19:00
Attività di apprendimento intellettuale
Dalle 09:00 alle 11:00 e dalle 15:00 alle 17:00
Attività intellettuale di concentrazione
Dalle 08:00 alle 10:00 e dalle 16:00 alle 17:00
Attività di risveglio (cortisolo)
Dalle 6:00 alle 9:00
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Speciale STAR WARS: Chewbacca in...
Pasta da modellare alla Nutella
Gennaio: frutta e verdura di stagione...
Commenta questo articolo