La ricetta infallibile delle meringhe di Natale fatte in casa
Redattore Tribù Golosa,
© GettyImages- RobynRoper
LA PREPARAZIONE
Controllate la cottura provando una meringa; una volta cotte lasciatele raffreddare in forno con lo sportello socchiuso. Quando si saranno raffreddate, staccate le meringhe delicatamente dalla placca. Le meringhe temono molto l'umidità: per una conservazione ottimale, mettete le vostre meringhe in un sacchetto di plastica chiuso o in una scatola di latta: in questo modo
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