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Come mantenere fresco il pane più a lungo

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Tribù Golosa

© Getty Images

congela il pane

Questa soluzione funziona a meraviglia con il pane  affettato che si acquista al forno o al supermercato. Mangia quello che vuoi quando è ancora fresco a poi riponi ciò che resta nel congelatore. Potrai scongelare le fette rapidamente in un tostapane ogni volta che lo desideri.

Ricorda una cosa importante: dovrai congelarlo in freezer, non lasciarlo in frigo.
Una temperatura non abbastanza bassa non fermerà l'invecchiatura.


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Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
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