Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

15 ricette facili per il microonde

Di,
Tribù Golosa

Composta di mele

Se non avete tempo di trascorrere delle ore in cucina a preparare una composta di mele, ecco come prepararla rapidamente con il forno a microonde: tagliare le mele a dadini piccoli, metterli in un contenitore di plastica adatto al microonde, tipo Tupperware, spolverizzare i dadini di mela di zucchero di canna e di cannella. Coprire il contenitore di plastica con della pellicola trasparente adatta al forno a microonde. Infornare nel forno a microonde e far cuocere da 3 a 7 minuti, a seconda del quantitativo di mele.
All'uscita dal forno a microonde, eliminare la pellicola trasparente facendo attenzione perché sarà bollente, schiacciare i dadini di mela con una forchetta, oppure mixare con un frullatore ad immersione se si preferisce una composta perfettamente liscia. Farla raffreddare prima di servirla come dessert, o per la colazione, da spalmare su delle tartine di pane e burro.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite.