Alimenti essenziali che dovresti sempre avere in freezer

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Noci

Potresti non averci pensato prima, ma le noci non durano per sempre. Possono irrancidirsi in appena due o quattro settimane, a causa del loro alto contenuto di olio. Considerando quanto sono costose, dovresti congelare sempre ciò che non sarai in grado di consumare prima che accada. Per non parlare del fatto che le noci si congelano eccezionalmente bene e durano da sei mesi a due anni se conservate correttamente (controllare con le raccomandazioni ufficiali sulla sicurezza alimentare). Per congelare, è sufficiente posizionare i gherigli in una busta con chiusura lampo sigillata, ricordandosi sempre d'etichettarla. La prossima volta che avrai bisogno di usarle, lasciali scongelare a temperatura ambiente o cuocile direttamente da congelate.