Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 60 milioni di persone commettono questi 5 errori nel conservare il cibo

,
Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / IriGri8

Aspettare troppo a lungo prima di riporre gli avanzi

Come sappiamo, un piatto caldo non deve mai essere riposto in frigorifero.
Al tempo stesso non è bene nemmeno lasciarlo per troppo tempo fuori dal frigo.
Se i piatti contengono panna, besciamella o maionese  potrebbero deperire velocemente divenendo potenzialmente dannosi.

Ricordate la regola assoluta: i piatti non devono mai essere riposti in frigorifero dopo più di 2 ore dalla loro cottura. In caso contrario, molti batteri potrebbero proliferare e quindi alterarne la qualità.


Scopri gli altri articoli della Tribù!