Questi alimenti possono provocare (o aggravare) reazioni allergiche

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Come individuare sintomi allergici quando si mangiano questi alimenti popolari

Se ti stai chiedendo come capire se qualcuno di questi alimenti possa effettivamente scatenare in te reazioni allergiche è necessario prestare attenzione ai primi 10 minuti dall'assunzione.

In questo arco temporale potresti avvertire prurito, formicolii od un leggero gonfiore a bocca e gola. Qualora questo si verificasse, anche in forma lieve, t'invitiamo a consultare quanto prima un allergologo, in modo da adottare le giuste contromisure.

Infine ricorda: questi alimenti perdono il loro potenziale sintomatico una volta cotti o bolliti, ragion per cui ad esempio, una torta di mele resta innocua.