Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

I 10 migliori e peggiori frutti per la tua dieta

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Peggiore #3 - Uva

Calorie: mediamente 60 Kcal in 100 grammi di uva, il valore varia a seconda del tipo e della dolcezza del frutto.

Le uve hanno nelle bucce un elemento essenziale per la salute, il resveratrolo, che è un potente antiossidante, quindi vanno consumate con le bucce. Tuttavia, il suo consumo eccessivo può causare un aumento della glicemia a causa del suo indice glicemico. L'ideale è consumare 17 piccole unità o 12 grandi unità, mai un grappolo intero. Anche il succo dovrebbe essere evitato a causa del suo alto contenuto di carboidrati.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.