Le 10 regole d'igiene base per cucinare e mangiare in sicurezza
Lavarsi le mani
Una delle prime regole fondamentali d'igiene è quella di lavarsi le mani con il sapone prima, durante e dopo aver finito di cucinare.
Questo permette di evitare contaminazioni. Lavarsi le mani dopo aver manipolato la verdurao la carne cruda è quindi necessario.
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