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Questo è il momento migliore per consumare frutta e tenere sotto controllo peso e salute

Di,
Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / seb_ra

Attenzione allo zucchero

Secondo Raphaël Gruman, nutrizionista francese autore di un metodo per perdere peso che porta il suo nome, è necessario ricordarsi che manmgiare frutta non è solo benefico. La frutta contiene infatti zuccheri e quindi mangiarne troppa potrebbe essere controproducente , in particolare per le persone che soffrono di diabete.

Queste persone, secondo Gruman, dovrebbero evitare di consumare frutta al di fuori dei pasti per evitare problemi d'assimilazione.


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.