Questo è il momento migliore per consumare frutta e tenere sotto controllo peso e salute
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Massimo due frutti al giorno
"È meglio non superare i due frutti al giorno per il loro contenuto di carboidrati". È questo il consiglio chiaro, sempre del nutrizionista francese.
Non bisogna però dimenticare che esiste una differenza tra i frutti estivi e quelli invernali. I frutti rossi come frutti di bosco, fragole, lamponi, mirtilli sono piuttosto poveri di zucchero mentre i frutti invernali, come le banane, sono ricchi di carboidrati.
Il nutrizionista consiglia di consumare la frutta al mattino e/o a mezzogiorno, in alternativa come spuntino.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.