L'autunno è iniziato: 10 ricette per dimagrire con l'avocado
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Petto di pollo con avocado e verdure
Cucinate il petto di pollo alla piastra, dopo averlo diviso in pezzetti, aggiungete quindi l'avocado a fettine piccole, insalata, peperoni scottati, mais, prezzemolo ed una spruzzata di limone: ingredienti freschi per piatto da favola.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.