15 ricette gourmet pronte in (max) 15 minuti di microonde
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Uovo in camicia
Pensavi che non fosse possibile fare un uovo in camicia nel microonde? Male, perchè è possibile!
Per fare un uovo in camicia nel microonde, tutto ciò che devi fare è mettere dell'acqua bollente in una ciotola adatta al microonde e aggiungere una spruzzata di aceto bianco.
Imposta il timer a 55 secondi. Mescola l'acqua nella ciotola per creare un effetto turbina e posizionare l'uovo al centro. Coprite la ciotola con un piatto e fate cuocere finché non vedete che l'albume ha preso consistenza. Se non è pronto, cuocilo per altri 10 secondi.
Potete servire queste uova a colazione con toast di spinaci e hummus (o avocado), oppure come antipasto su di un letto di asparagi.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.