Proteine senza carne: le nostre migliori ricette con noci, nocciole, mandorle & Co.
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Latte di nocciole
Ingredienti
- 80 g di granella di nocciola
- 1 dattero o 1-2 cucchiaini di zucchero
- 1 litro d'acqua
Preparazione
- Mettere a bagno i semi di nocciola in acqua per 12 ore.
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare per due minuti al livello più alto.
- Filtrare la purea risultante attraverso una garza.
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