7 antipasti chic (ma low-cost) per un Natale di gran classe

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© Tribù Golosa

Doppia mousse avocado ricotta

Mixate il salmone con la ricotta, fate scaldare la panna e aggiungete la gelatina, poi lasciate raffreddare. Mescolare la crema con il preparato alla ricotta, aggiungete dei bianchi montati a neve. Fate la stessa cosa con l'avocado; Versate le due mousse e decorate con aneto.