Siamo ciò che mangiamo: le 10 ricette più sane al mondo (o quasi!)

6/11 Precedente Successiva

© Getty Images / zia_shusha

Zuppa di fragole alla menta

Le fragole sono ricche d'antiossidanti, vitamine e minerali.

INGREDIENTI per 4 persone:

• 2Kg di fragole
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di zucchero di canna liquido
• 10 foglie di menta

PREPARAZIONE

1. Lavate e tritate le foglie di menta.

    

2. Lavate e mondate le fragole, quindi schiacciatele in un contenitore.

    

3. Aggiungere quindi il succo di limone, lo zucchero di canna e la menta precedentemente tritata finemente.

    

4. Mescolate energicamente il composto e mettetelo in frigorifero per due ore.
   

5. Servite fredda (ma non troppo) con crostini di pane fresco.