8 modi per consumare (e sprecare) meno acqua in cucina

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Riutilizzare l'acqua

Invece di lavare le foglie d'insalata una per una sotto il getto dell'acqua corrente, è meglio tappare il lavello, riempirlo d'acqua ed immergervi le foglie d'insalata. In questo modo non solo sprecherete meno acqua, ma dopo avervi lavato l'insalata potrete recuperare quest'acqua per innaffiare le piante o i fiori. Basta recuperarla con un mestolo e traferirla nell'annaffiatoio.