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Marmellata d'arance fatta in casa come una volta

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Tribù Golosa

© Khris

Il procedimento

Iniziate lavando e pelando le arance, tagliate la polpa a pezzetti  e togliete i semini all'interno. Tagliate la buccia a striscioline ed unitela alla polpa. 



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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.