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Marmellata di prugne gocce d'oro, deliziosa e poco zuccherata

Per preparare una buonissima marmellata, non vi resta che acquistare (o se siete fortunati, cogliere) delle prugne gocce d'oro, con cui potrete preparare una morbidissima e golosa marmellata. Il vantaggio delle marmellate fatte in casa, è che si puo'  scegliere la frutta, in modo da decidere esattamente quali saranno gli ingredienti utilizzati. 

©GettyImages-Jurgute

gli ingredienti

  • 2 kg di prugne gocce d'oro
  • 500 g di zucchero di canna muscovado
  • Cannella in polvere q.b (facoltativa)
  • 2 cucchiai di miele fluido (acacia o millefiori)
  • Vasetti con coperchio ermetico

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