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Marmellata di prugne gocce d'oro, deliziosa e poco zuccherata

©GettyImages-Jurgute

la preparazione

Lavate bene le gocce d'oro e tagliatele a metà, quindi  eliminate il nocciolo.

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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.