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Questi sono i benefici riservati a chi mangia la feta (in pochi li conoscono!)

Di,
Tribù Golosa

©Thinkstock

Una fonte alternativa di proteine

Le proteine fanno bene alla ricostituzione dei muscoli: ecco che la feta, essendo ricca di proteine, diventa un'alleata degli sportivi e delle persone che curano i muscoli in generale.


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Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.