10 ricette di verdure gratinate deliziose, facili e sane
© Thinkstock- Mizina
Gratin di patate, salsiccia e cipoll
Questo piatto è riconfortante e gustosissimo, non avere paura, quando lo metterai in tavola finirà in pochissimi minuti! Se vuoi realizzarlo in versione light rinuncia alla salsiccia.
La ricetta completa si trova QUI
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Ricette di spuntini veloci ma salutari...
30 ricette stagionali per mangiare bene...
Evita il caldo: 10 fresche ricette da...
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.