Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Viaggia in Spagna con le deliziose crocchette besciamella e prosciutto!

,
Tribù Golosa

© Getty Images / angelsimon

La preparazione

Passate le crocchette nel pangrattato


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto