Sai riscaldare gli avanzi nel modo giusto? 20 regole per scoprirlo
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Lascia raffreddare gli avanzi
Lasciare raffreddare gli avanzi per un paio d'ore, facendo attenzione a ripararli anche dall'aria, è necessario prima di riporli in frigo. Questo eviterà che le componenti organiche del cibo si alterino a causa di un troppo forte sbalzo termico.
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