Come cuocere deliziose braciole e spiedini in padella (in pochi lo fanno!)

5/9 Precedente Successiva

© Pexels / RODNAE Productions

Prepariamo la padella

Ora prepariamo la padella: mettiamola su fuoco medio e riscaldiamo un po' d'olio d'oliva EVO. Una volta che si sarà scaldato aggiungiamo qualche ciuffo di rosmarino e 2 spicchi d'aglio schiacciati in modo che s'insapori.

In alternativa, per i più golosi, si puo' cuocere la carne anche nel burro, in particolare la braciola.