10 sorprendenti modi per gustare un avocado

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© Pixabay / RitaE

2. Avocado con uovo in cocotte

Questa ricetta delle uova all'avocado è super facile e originale. Per realizzarla basta cuocere un uovo in padella, poi tagliare un avocado in due, eliminare il nocciolo poi aggiungere l'uovo al centro. Condire con sale e pepe ed erba cipollina.