20 ricette per cucinare gli eccezionali superfood

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© Getty Images / Dzurag

Trota al forno

Un secondo piatto sano, facile da fare e delizioso. Sarà come andare al ristorante.

INGREDIENTI per 2 persone:

• 2 trote fresche
• aglio q.b.
• prezzemolo q.b.
• olio EVO q.b.
• sale e pepe q.b.
• fettine di limone (facoltativo)

Preparazione

1. Pulire il pesce tgliendoli la testa e la lisca.

    

2. Riempire la pancia e le branchie delle trote con tutte le spezie, passando un filo generoso d'olio d'oliva. Eventualmente aggiungere delle fettine di limone proprio nelle branchie.
   

    

3. Infornare a 180° per circa 30 minuti.