40 Spuntini veloci per una riunione improvvisata
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Panini gourmet
È la versione lussuosa dei panini, in quanto è possibile inserire una porzione di hamburger tra due metà di un panino. Tuttavia, i normali panini non si ammorbidiscono così rapidamente come quelli per hamburger e possono quindi essere consumati anche in una serata di gioco. E ci sono ottime varianti con pomodoro, rucola e mozzarella.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.