25 ricette originali per dare il benvenuto alla primavera

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Gelato al latte condensato

Con la bella stagione arriva anche la voglia di dolci freschi, ed è per questo che vi proponiamo questo modo delizioso e facile di preparare il gelato. Combinatelo con sciroppo o frutta fresca per un dessert semplice ma di sicuro effetto.

Ingredienti per 4 persone:

• 395 g di latte condensato (1 lattina)
  
• 400 g di panna pesante raffreddata
  
• 5 o 6 cucchiai di latte in polvere
  

Preparazione:

1. Montare la panna nel mixer ad alta potenza fino ad ottenere una crema Chantilly (attenzione a non esagerare e a non farla diventare burro!), aggiungere il latte condensato precedentemente mescolato con il latte in polvere, poco alla volta, mescolando delicatamente con una spatola.
   
2. Mettere in freezer per 4 ore.