50 ricette veloci per guardare gli Europei di calcio in casa

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© Olga Miltsova/Shutterstock.com

Insalata a strati in barattolo

Ottimo da preparare e servire in un barattolo, in modo che tutti gli ospiti possano portare con sé la propria porzione davanti alla TV. O ancora meglio: invece di disporre tutto in vasetti già pronti, basta preparare gli ingredienti in anticipo e ogni ospite può disporli a piacimento. Ecco la nostra ricetta preferita:

Ingredienti (una ciotola grande):

• 1 mezza lattuga iceberg
  
• 1 porro
  
• 1 barattolo di olive nere (snocciolate)
  
• 1 barattolo di ananas a pezzetti
  
• 1 barattolo di insalata di sedano
  
• 1 barattolo di piselli
  
• 4 uova sode
  
• 200 g di prosciutto cotto
  
• 1 peperone rosso
  
• 1 scatola di mais dolce
  
• 300 g di formaggio Gouda grattugiato
  
• 1 barattolo di Miracel Whip
  
• Sale e pepe per condire

Preparazione:

1. Lavare e tagliare la lattuga iceberg. Disporre sul fondo della ciotola. Lavare il porro e tagliarlo ad anelli, distribuirlo sopra.
   
2. Scolare le olive, tagliarle ad anelli e distribuirle sul porro. Scolare l'insalata di ananas e sedano e disporla una dopo l'altra.
   
3. Fare lo stesso con i piselli. Sbucciare le uova sode e tagliarle a fette direttamente nella ciotola. Tagliare il prosciutto a pezzetti e metterlo sopra le uova.
   
4. Lavare, snocciolare e tagliare a cubetti i peperoni e aggiungerli all'insalata, seguiti dal mais dolce sgocciolato. Infine, cospargere il Gouda grattugiato.
   
5. Completare con il Miracel Whip e lasciare marinare l'insalata per qualche ora o per tutta la notte.
   
6. Servire mescolata e condita o lasciare che ognuno mescoli le proprie verdure nel piatto.
7. Suggerimento: potete variare le verdure a seconda delle vostre preferenze per creare nuove e deliziose combinazioni di sapori.