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Hot Dogs

Che ne dite di allestire un bar di hot dog per la serata insieme? In questo modo, quando tutti hanno fame, possono ordinare il proprio hot dog e portarlo con sé davanti alla TV.

Ingredienti (per 6 persone):

• 2 cipolle
  
• 1 peperone
  
• 1 pomodoro
  
• 6 cetriolini
  
• 6 peperoncini (in barattolo o freschi)
  
• 12 wurstel o salsicce per hot dog (o l'alternativa vegetariana)
  
• Salse: Senape, ketchup, maionese, salsa per hot dog

Preparazione:

1. Sbucciare le cipolle. Tagliarne una a dadini e metterla in una ciotola. Tagliare l'altra ad anelli, friggerla in olio fino a renderla leggermente croccante e metterla anch'essa in una ciotola.
   
2. Lavare e tagliare a cubetti il peperone e il pomodoro. Riempire anch'essi le ciotole.
   
3. Scolare i cetriolini e i peperoni e tagliarli a fette. Dividere poi tra le due ciotole.
   
4. Poco prima dell'arrivo degli ospiti, preparare tutto e scaldare le salsicce in una padella con un po' d'acqua. Disporre su un sottopentola le salse con gli altri ingredienti e completare a piacere.