Facilita la digestione
Il gel che i semi rilasciano a contatto con liquidi aiuta a proteggere le pareti dello stomaco e dell'intestino da acidi che possono irritare. Ecco perché il consumo di Chia è estremamente consigliato per chi soffre di colite, gastrite e altri problemi di irritazione dell'apparato digerente.
Inoltre, questo gel aiuta a mantenere vivi i microrganismi nell'intestino, che aiutano a digerire e assorbire il meglio del cibo.