30 ricette ricche d'Omega 3 che fanno bene al cuore

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19 - Zucchine e noci

Cercate un contorno originale e saporito per accompagnare i vostri secondi piatti?
Queste zucchine con le noci fanno proprio al caso vostro! Sono semplici e veloci da preparare e stupiranno tutti con il loro particolare sapore.
Lavate e tagliate le vostre zucchine a rondelle e fatele soffriggere in padella con della cipolla e un filo d'olio extravergine. Dopo qualche minuto sfumate con del vino bianco e aggiustate di sale e di pepe. Quando sono quasi cotte, aggiungete delle noci e del prezzemolo fresco tritato. Terminate la cottura e servite immediatamente.