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Il parere della dietologa
La Dott.sa Daniela Vitiello ha recentemente spiegato quali sono i fattori che incidono sulla qualità di un regime alimentare, piuttosto che sulla quantità (di giorni o di Kg). Spesso si parla a questo proposito di peso forma, tuttavia la sola indicazione del peso corporeo non racconta niente di cosa avviene all'interno del nostro corpo.
Capire i processi interni è quindi fondamentale per decidere quale dieta scegliere.
Esistono esami, molto semplici, che oggi danno la possibilità a chiunque di indagare più approfonditamente il rapporto tra massa grassa e massa magra del proprio corpo. Sempre sotto la supervisione di un medico (dietologo o nutrizionista).