I dipendenti di un ristorante all you can eat rivelano cosa non dovresti assolutamente mangiare

4/5 Precedente Successiva

© Thinkstock - maximkabb

a che prezzo?

I pasti a buffet sono un ottimo modo per mangiare a buon mercato, quindi come fanno i ristoranti a rimanere redditizi? Bassi costi operativi!  Secondo una stima  il consumatore medio in America mangia solo $ 6 di cibo in un buffet da $ 15. Gran parte del guadagno viene fatto anche sulle bevande, che generalmente non sono incluse nel prezzo del menù.

È interessante notare che i mangiatori avidi sono meno comuni di quanto ci si potrebbe aspettare. 

E il cliente tipico? "I clienti abituali non mangiano troppo ... La maggior parte sono mangiatori molto esigenti che amano l'idea di ottenere qualsiasi cosa quando vogliono."