Cheesecake
fondere il burro in micronde o in un pentolino, sbriciolare i biscotti tipo maria e foderare il fondi della teglia a cerniera.
montare uova a temperatura ambiente e zucchero fino a che il composto non è "fermo" e tendente al bianco. mettere a riposare in frigo.
in una ciotola montare panna da montare, formaggio tipo philadelphia,scorza grattugiata di un limone.
unire i due composti con delicatezza e unire l'amido di mais.
versare il composto nella teglia con i biscotti ben pressati sul fondo, e cuocere in forno a 170/180 gradi per circa 30 minuti.
freddare e sfornare.
si accompagna con salse di frutta (fragole, frutti di bosco, lamponi, more) o cioccolato.Trovi qui tutte le foto che abbiamo ricevuto per questa ricetta di Cheesecake.
montare uova a temperatura ambiente e zucchero fino a che il composto non è "fermo" e tendente al bianco. mettere a riposare in frigo.
in una ciotola montare panna da montare, formaggio tipo philadelphia,scorza grattugiata di un limone.
unire i due composti con delicatezza e unire l'amido di mais.
versare il composto nella teglia con i biscotti ben pressati sul fondo, e cuocere in forno a 170/180 gradi per circa 30 minuti.
freddare e sfornare.
si accompagna con salse di frutta (fragole, frutti di bosco, lamponi, more) o cioccolato.