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Torta alle mandorle e cacao

Di

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Ingredienti

  • 2 uova
  • 2 vasetti di yogurt bianco da 125 ml
  • 2 vasetti da yogurt di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 1 vasetto di olio extra vergine d’oliva
  • 1 vasetto di mandorle
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere (io ne ho messi 2)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Nel mixer sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere la spuma.
Aggiungere prima lo yogurt, l’olio, poi mescolando sempre, la farina, le mandorle, il cacao e il lievito setacciato e un pizzico di sale.
Versare tutto in uno stampo.
Mettere in forno a 160 gradi per circa 30 minuti.
Quando e’ tiepida mettere lo zucchero a velo.

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