Torta al cocco e gocce di cioccolato

Di MCOLOMBO98

CUOCERE IN UNA TEGLIA QUADRATA E TAGLIARE A CUBETTI QUANDO E' FREDDA

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Torta morbida al cocco

Torta con farina di cocco e Nutella

Ingredienti

2 UOVA
250 GRAMMI ZUCCHERO
125 GRAMMI BURRO
100 GRAMMI FARINA
200 GRAMMI COCCO GRATTUGIATO
150 GRAMMI GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
1 BUSTINA DI VANILLINA

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

MESCOLARE UOVA, ZUCCHERO, BURRO SCIOLTO FREDDO, COCCO, FARINA, VANILLINA STENDERE L'IMPASTO NELLA TEGLIA RICOPERTA DI CARTA FORNO

Tappa 2

METTERE LE GOCCE DI CIOCCOLATO E INFORNARE A 180 GRADI PER 20 MINUTI

LA TORTA NON SI DEVE COLORARE TROPPO.

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!