Quiche di verdure
Di caterina66s
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 30g burro
- 1 cipolla
- 4 uova
- 3 dl di latte
- 100g carciofi già puliti
- 100g punte di asparagi
- 100g fagiolini
- 50g prosciutto
- 30g parmigiano
- Sale, pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere le verdure in padella. Stendere la pasta sfoglia sulla teglia precedentemente imburrata, mescolare le uova con il latte, il parmigiano, sale e pepe. Aggiungere la cipolla, il prosciutto e le verdure. Versare sulla teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
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