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Quiche di verdure

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Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 30g burro
  • 1 cipolla
  • 4 uova
  • 3 dl di latte
  • 100g carciofi già puliti
  • 100g punte di asparagi
  • 100g fagiolini
  • 50g prosciutto
  • 30g parmigiano
  • Sale
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere le verdure in padella. Stendere la pasta sfoglia sulla teglia precedentemente imburrata, mescolare le uova con il latte, il parmigiano, sale e pepe. Aggiungere la cipolla, il prosciutto e le verdure. Versare sulla teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

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